Protection des données
Politique de confidentialité
Cette politique explique quelles données peuvent être traitées lors de l'utilisation du site Sushi Aji , des réservations et du parcours de loterie, pourquoi elles sont utilisées et quels sont vos droits.
Version du 22/09/2026.
1. Responsable du traitement
Le responsable du traitement est SUSHI AJI ATLANTIS, établissement exploité sous l'enseigne Sushi Aji .
- Adresse : 2 RUE OCEANE LE CENTRE, 44800 SAINT-HERBLAIN
- Téléphone : 0240857779
2. Données susceptibles d'être traitées
Selon les services que vous utilisez, les catégories suivantes peuvent être traitées :
- Navigation et sécurité : adresse IP, informations techniques liées aux requêtes, journaux techniques et signaux nécessaires à la prévention des abus, du trafic automatisé et des tentatives frauduleuses.
- Préférences de cookies : un identifiant technique peut être utilisé sur les pages concernées afin de mémoriser votre choix. Dans l'implémentation actuelle, le cookie
uniidpeut être conservé dans le navigateur jusqu'à 90 jours. - Réservation : informations d'identification et de contact ainsi que les informations nécessaires à la gestion d'une réservation.
- Compte, commande ou relation client : lorsque ces fonctions sont utilisées, les informations nécessaires à la création du compte, à l'authentification, au panier, aux commandes et à leur suivi.
- Loterie Sushi Aji : identité ou coordonnées fournies, participation, pré-évaluation, retour d'expérience, résultat, coupon et événements nécessaires au fonctionnement du parcours.
- Vérification d'adresse e-mail : données techniques temporaires permettant d'envoyer et de contrôler un code de vérification.
- Connexion avec Google : si vous choisissez cette méthode, le serveur vérifie le justificatif d'identité fourni par Google et utilise uniquement les informations nécessaires à l'identification du participant, notamment l'adresse e-mail vérifiée et, lorsqu'elle est disponible et utile au parcours, le nom associé. Sushi Aji ne reçoit pas votre mot de passe Google.
- Statistiques de la loterie : événements déjà produits par le parcours, notamment la création d'une participation, l'émission ou l'utilisation d'un coupon et le clic permettant d'ouvrir la page d'avis Google.
3. À propos des avis Google
Le système peut mesurer le fait qu'un participant a déclenché le lien permettant d'ouvrir la page d'avis Google. Cette mesure correspond à une intention de sortie vers Google. Elle ne permet pas de savoir si un avis a ensuite été publié, ni d'en lire le contenu.
Le dépôt d'un avis Google reste facultatif. Il n'est pas utilisé pour modifier un résultat de loterie déjà attribué ni pour conditionner un coupon déjà émis.
4. Finalités et bases juridiques
| Finalité | Base principale |
|---|---|
| Traiter une réservation, une commande ou un service demandé | Mesures précontractuelles ou exécution du service demandé |
| Gérer une participation à la loterie, attribuer un résultat et permettre l'utilisation d'un coupon | Exécution du service demandé et intérêt légitime à administrer l'opération promotionnelle |
| Prévenir les abus, limiter les tentatives automatisées et protéger le service | Intérêt légitime à assurer la sécurité et l'intégrité du service |
| Produire des statistiques internes de fonctionnement et de conversion de la loterie | Intérêt légitime à comprendre l'utilisation du service et à améliorer son exploitation |
| Déposer ou lire des traceurs non strictement nécessaires, lorsqu'ils existent | Consentement |
| Envoyer des communications facultatives lorsque vous les avez demandées | Consentement, lorsque celui-ci est requis |
5. Destinataires et prestataires techniques
Les données sont accessibles uniquement aux personnes qui en ont besoin pour exploiter le service, assurer le support, la sécurité ou la gestion du restaurant, ainsi qu'aux prestataires techniques nécessaires à l'hébergement, à la maintenance, à la messagerie et au fonctionnement des services utilisés.
Parmi les prestataires techniques actuellement utilisés :
- LAURANCE VISUAL : hébergement, exploitation et maintenance technique du site.
- IONOS SARL : infrastructure serveur utilisée pour l'hébergement.
Le site utilise ou peut utiliser des services tiers tels que Google pour l'identité et certains liens externes, ainsi que des ressources techniques distribuées par des fournisseurs de contenu. Ces tiers peuvent recevoir des données techniques liées à la requête, par exemple l'adresse IP et le type de navigateur, selon leurs propres conditions et politiques de confidentialité.
6. Durées de conservation
Les données ne sont pas destinées à être conservées indéfiniment. Elles sont conservées pendant la durée nécessaire à la finalité pour laquelle elles ont été collectées, puis supprimées, anonymisées ou archivées lorsqu'une obligation légale, comptable, de preuve ou de sécurité le justifie.
- Les données temporaires de vérification sont conservées pendant la durée technique nécessaire à la vérification et à la sécurité du parcours.
- Les données de réservation, de commande, de compte, de participation et de coupon sont conservées pendant la durée utile à l'exécution et au suivi du service, puis selon les obligations légales ou les besoins de preuve applicables.
- Les signaux de sécurité et d'anti-abus sont conservés uniquement pendant la durée nécessaire à la prévention, à la détection et à l'analyse des abus ou incidents.
- Les données servant aux statistiques internes sont conservées aussi longtemps qu'elles restent nécessaires à la compréhension de l'activité, avec réexamen périodique de cette nécessité.
- Le cookie technique
uniid, lorsqu'il est utilisé sur les pages concernées, est actuellement configuré pour une durée maximale de 90 jours dans le navigateur.
7. Cookies et traceurs
Certaines pages historiques du site utilisent un mécanisme de gestion des préférences permettant d'accepter, de refuser ou de personnaliser les catégories de cookies proposées. Les traceurs strictement nécessaires au fonctionnement du service peuvent être utilisés sans consentement lorsqu'ils répondent aux conditions légales applicables.
La page d'accueil actuelle ne déclenche pas, à elle seule, l'ancien mécanisme uniid. Lorsque vous
accédez à une page qui utilise ce mécanisme, par exemple certains parcours de réservation ou de compte, vos préférences
peuvent être demandées et mémorisées.
8. Vos droits
Dans les conditions prévues par le RGPD et la loi Informatique et Libertés, vous pouvez notamment demander l'accès, la rectification ou l'effacement de vos données, la limitation de certains traitements, vous opposer à un traitement fondé sur l'intérêt légitime, exercer votre droit à la portabilité lorsqu'il s'applique et retirer votre consentement à tout moment pour les traitements qui reposent sur celui-ci.
Pour exercer vos droits, contactez Sushi Aji par les coordonnées indiquées dans les mentions légales. Une preuve d'identité peut être demandée uniquement lorsqu'elle est nécessaire pour vérifier l'identité du demandeur.
Vous pouvez également introduire une réclamation auprès de la CNIL si vous estimez que le traitement de vos données n'est pas conforme à la réglementation applicable.
9. Mise à jour de la politique
Cette politique peut être mise à jour lorsque le fonctionnement du site, les services proposés ou les obligations applicables évoluent. La version publiée sur cette page est la version en vigueur.